福庭

     井仔腳瓦盤鹽田 是北門的第一座鹽田    2017.12月

     也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址

     原為清領時期的瀨東鹽場

   原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田.原來設於鳳山縣大林蒲

   後遭洪水淹沒.遷移到台南佳里的外渡頭附近

    至清嘉慶23年（西元1818年）再遭水患肆虐

    1818年遷此至今未再移位.是北門鹽場的第一口鹽田.

    是台灣最古老的現址鹽田.至今有將近200年歷史.

     史書上記載.鄭氏諮議參軍陳永華.

     認為當時平埔族製鹽技術不佳.

     所煎出的鹽品質苦澀.於是改革製鹽方法.

     在海邊築埕.然後在其上鋪碎瓦片.

     再引水到鹽池.經由日曬成瓦上的結晶鹽.

         遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣

     後期因人工成本過高.

     於2002年結束了長達338年的曬鹽業.

     雲嘉南濱海國家風景處為延續其曬鹽產業文化的精神.

     將鹽場復育.讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀

     依然保留在北門永華里的海岸邊.

     似一座座小小金字塔.非常美麗

     現已成為  雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田

     遠處還有設置一個高約3層樓的白色觀景台

      細鹽.      粗鹽

     有個室內賣場

     資訊取自  雲嘉南濱海國家風景區

台灣新生報   2017.12.21

今年活動延續白色雲嘉南主軸，聯合北門嶼基督教會與皇尚文創共同妝點北門，

井仔腳鹽田有觀光局代言人喔熊組長、雪人、鯤鯓王池王爺、北門虱目魚等可愛鹽裝置藝術，

白色耶誕展示從廿二日起至明年一月一日，期間有聖誕集章抽好禮，

尋找藏匿在北門周邊小聖誕樹蓋章換神秘小禮物等

卅一日首部曲送夕陽當天有雞屎藤光影舞蹈劇團演出，邀請大家來臺南度過幸福新年假期；

旅行社也結合大億麗緻酒店及台灣觀光巴士推出兩天一夜小旅行套裝遊程，

讓遊客輕鬆暢遊雲嘉南濱海各地美景。

搭配跨年連續假期，雲管處一連二週末推出精彩活動，

除結合地方特色景點與教會組織共同舉辦耶誕點燈，結合北門商家及攤商舉辦歲末白金市集，

北門遊客中心旁還有售票音樂劇場「灰姑娘不丟玻璃鞋」，

魏德聖導演廿九日晚間在北門遊客中心舉辦電影分享及映後座談會，

卅一日及元旦兩天有興安宮平安湯圓。相關訊息可上雲嘉南好好玩粉絲專業查詢。